静岡県・伊豆高原の美味しいイタリアンレストラン

◯スコットランド産　ブルーオマール海老

北海に面したスコットランド北西から生きた状態で伊豆高原に届くブルーオマール。 身の締まり具合や食べたときの甘み、海老特有の臭みもなく本場欧州でも高い評価を受けているブルーオマールです。

この味をストレートに味わえる「焼き」と「蒸し」で楽しむ2品をご紹介します。

※写真はブルーオマールのボッリート

◯ ミシュラン1つ星シェフ
「フランチェスコ・ブラカリシェフ」が伊豆に！
そのままのイタリアを、伊豆高原でお楽しみ下さい。

イタリアでも人気の都市フィレンツェを州都とするトスカーナは、メディチ家を中心に花咲いた豊かな食文化と、農民の食生活が見事に融合した、独特の食文化を持った地方です。そんなトスカーナの中でもミシュラン2つ星を受賞した、フランチェスコ・ブラカリシェフが来日！超一流のイタリアンを伊豆高原でお楽しみ下さい。

ご予約はお電話にてお受けしております

パティシエによるスイーツ教室。

開催場所　カフェテリア『クララ』
12:00〜　お食事（パスタ）
13:00〜　デザート講習（実習はありません）
14:00〜　デザートタイム（講習内容のデザート）
14:30〜　終了予定
（要予約）
2010年8月31日　お一人様 3,000円

ご予約はお電話にてお受けしております

◯ レストランをご利用のお客様はおかわり自由！
◯ レストランとカフェにてパンのテイクアウトもご用意！

小麦粉はもちろんイタリア産！イタリア料理に合わせて数種類のパンを焼き上げています。グリッシーニのような食前スナック感覚で食べるパーネセッコ（乾いたパン）や北欧でポピュラーなクラフトの厚く味わい深いパン、日本人好みのソフトタイプ、イタリア郷土色の強いパンなどを提供しています。

詳しくはお電話にてお問い合わせください。